不銹鋼角鋼作為不銹鋼產品形態(tài)的一種，目前應用領域也在增多。而我們說的不銹鋼通常是合指不銹鋼和耐酸鋼。不銹鋼是可以耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的鋼種，耐酸鋼則指耐酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼。

不銹鋼自20世紀初問世以來，已經經歷百年的發(fā)展。發(fā)明了不銹鋼可以說是世界冶金史上的偉大成就之一，不銹鋼種的發(fā)展為現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展和科技進步奠定了非常重要的物質技術基礎。至今，不銹鋼種類繁多，各自性能差異明顯，在不斷發(fā)展的過程中已經逐步形成了幾大類體系。

根據(jù)組織結構劃分，可以分為馬氏不銹鋼（包括沉淀硬化不銹鋼）、鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼和奧氏體加鐵素體雙相不銹鋼等四大類；根據(jù)不銹鋼中主要化學成分及其中部分特征元素來分類，可以分成鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼、鉻鎳鉬不銹鋼以及低碳不銹鋼、高鉬不銹鋼、高純不銹鋼等；根據(jù)不銹鋼的性能特點和用途分類，可以分為耐硝酸不銹鋼、耐硫酸不銹鋼、耐點蝕不銹鋼、耐應力腐蝕不銹鋼、高強不銹鋼等；根據(jù)不銹鋼的功能特點分類，分為低溫不銹鋼、無磁不銹鋼、易切削不銹鋼、超塑性不銹鋼等。

現(xiàn)在常用的分類方法是按不銹鋼的組織結構特點和化學成分特點以及兩者相結合的方法分類。主要分為馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼、雙相不銹鋼和沉淀硬化型不銹鋼等，或分為鉻不銹鋼和鎳不銹鋼。

而人們常說的“不銹鐵’’，其實就是將回收的廢鐵、鉛、鋼等材料經二次回爐加工，然后經脫磁處理而成，由于傳統(tǒng)檢測不銹鋼的方法是用吸鐵石，所以不銹鐵用該方法是無法辨別的，于是就會瞞天過海，騙過眾多的工程選材，明目張膽的進入了裝飾工地。

現(xiàn)在市場中“不銹鐵”產品能擁有一定份額是由于其價格便宜起作用的，但看材質抗拉強度分別是國標不銹鋼530- 620MPa，國標7075鋁合金540 - 560MPa，而“不銹鐵”僅為160 -180MPa?！安讳P鐵”的抗拉強度甚至還達不到不銹鋼的1/3強度，極容易導致事故發(fā)生的。所以在建筑工程行業(yè)，要堅決禁止采用“不銹鐵”制品。