304不銹鋼板 316l不銹鋼板 310s不銹鋼板 321不銹鋼板 904l不銹鋼板 2205不銹鋼板 317L不銹鋼板
443不銹鋼的特性很多,和304不銹鋼相比,做食品器皿有更具有優(yōu)勢,那么443作為餐廚具到底安不安全呢?下面我們就來詳細說明下:
首先443不銹鋼將鉻含量提高21%,使其耐腐蝕性能和304不銹鋼相媲美;另外因為443不銹鋼沒有添加鎳元素,成本相對低廉;同時由于443是鐵素體不銹鋼,擁有導(dǎo)磁性能;并且443不銹鋼的導(dǎo)熱性也比304不銹鋼更好,作為鍋具產(chǎn)品就比304不銹鋼鍋具熱效率高,比如炒鍋類產(chǎn)品,由于443添加鈦元素后,能在餐具器皿焊接后仍舊保持良好的抗腐蝕性,延緩材料老化,提高鍋廚具的使用壽命。
443不銹鋼可取代304不銹鋼生產(chǎn)的是哪類器皿呢?工藝優(yōu)勢又是什么?
不銹鋼器皿制品在制造過程中,以材料流動方式成型的通常都能被替代,比如拉伸直筒類器皿和微擴口微脹類器皿。443不銹鋼在拉伸時的流動性很好,經(jīng)實踐檢驗其極限拉伸比可以達到2.36,優(yōu)于304不銹鋼的極限拉伸比2.21。一樣的器皿制品,因為443是鐵素體不銹鋼,在拉伸過程中不會產(chǎn)生馬氏體轉(zhuǎn)變,所以拉伸后不產(chǎn)生組織應(yīng)力,出現(xiàn)時效開裂的概率低于304(304拉伸后開裂的主要原因是組織轉(zhuǎn)變所致)。
因為443不銹鋼的屈服強度較高,抗拉強度比304不銹鋼低,所以其承受切應(yīng)力較大的R角處容易產(chǎn)生開裂,因此,若原有用于304的模具試做443出現(xiàn)R角部位材料斷裂時,適當增大R角就毛孔。在實際生產(chǎn)過程中,大部分少脹型器皿的生產(chǎn)可通用304模具。
經(jīng)實測表明,根據(jù)不同產(chǎn)品的形狀及大小,大部分產(chǎn)品的擴脹線變形在8~15%以內(nèi)時,不銹鋼材料強度及延伸是安全的。因為產(chǎn)品變形量越大,晶格畸變所產(chǎn)生的應(yīng)力相應(yīng)越大,因此,對于變形量大的產(chǎn)品,應(yīng)盡量選擇少脹型或不脹型。
因為443是鐵素體不銹鋼,拉伸加工后滑移線明顯,所以拉伸后其表面比304不銹鋼粗糙,導(dǎo)致在拋光時,拋光難度也比304難度稍大,在實際加工中通常采用增加一道粗砂打磨,并增加拋光磨具轉(zhuǎn)速來解決,不過拋光后的443不銹鋼表面光潔度顯著比304好。
在實際加工中,偶然會發(fā)現(xiàn)砂光表面產(chǎn)品生銹現(xiàn)象,通過檢測分析后發(fā)現(xiàn),生銹原因其實是在拋光后沒有很好清潔,是由拋光材料粉末附著所致,所以為防止誤會,最好在成品包裝前對產(chǎn)品清洗干凈。
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