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選購不銹鋼產(chǎn)品的技巧

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-02-26   來源:不銹鋼板網(wǎng)  作者:m.repienergy.com   瀏覽次數(shù):728

[導(dǎo)讀]消費(fèi)者選購不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號(hào),同時(shí)可以用磁鐵來判斷。目前,用于生產(chǎn)食具容器的不銹鋼主要有奧氏體不銹鋼和馬氏體不銹鋼2種。

  由于人們生活水平的提高,不銹鋼食具容器,如調(diào)羹、湯勺、刀、叉、盤、碟、碗、杯、鍋、水槽等逐步進(jìn)入家庭。不銹鋼餐具美觀耐用,但微量元素超標(biāo)也對(duì)人體有害。記者今天從市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉,市場上生產(chǎn)、銷售的不銹鋼食具容器總體合格率較高,但使用不銹鋼食具容器還要謹(jǐn)防鉻超標(biāo)。

  不銹鋼并非“不生銹”

  專業(yè)人士指出,不銹鋼并不是真正不生銹,如果不銹鋼長期接觸酸、堿類物質(zhì),也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使其中的微量元素被溶解出來。因此,消費(fèi)者在使用不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意,不能長時(shí)間用其盛放鹽、醬油、菜湯,不煎熬中藥,不用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進(jìn)行洗滌。

  如何選購不銹鋼產(chǎn)品

  消費(fèi)者選購不銹鋼產(chǎn)品時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號(hào),同時(shí)可以用磁鐵來判斷。目前,用于生產(chǎn)食具容器的不銹鋼主要有奧氏體不銹鋼馬氏體不銹鋼2種。

  盛放食品的容器應(yīng)采用“奧氏體型”不銹鋼生產(chǎn),“奧氏體型”不銹鋼沒有鐵磁性;

  各種餐具應(yīng)采用“馬氏體型”不銹鋼生產(chǎn),“馬氏體型”不銹鋼有鐵磁性。

 
 
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